Descripción

Nota de cata

Tonos pajizos y verdosos, limpio y brillante. Aromas de cierta intensidad, no complejos, con notas de fruta blanca como la pera y el plátano. En boca es suave y muy ligero, con persistencia de su fruta.

Combina bien con ensaladas, frutos secos, sopas, tapas y mariscos. Temperatura de servicio entre 8 ºC y 10 ºC.

Alcohol: 11.5 – 12.5 %vol.

Varietal: 100% Sauvignon blanc

Calidad: Denominación de Origen La Mancha