3,75 €
VALPRIMERO – ( SYRAH –TEMPRANILLO)
Zona: D.O. Méntrida
Tipo de vino: Tinto Joven
Vigneron / enólogo: Luis Mariscal
Variedades: Syrah – tempranillo
Agricultura: convencional (espaldera)
DATOS TECNICOS DE LOS VINOS
Nombre de la marca : VALPRIMERO – ( SYRAH –TEMPRANILLO)
Zona: D.O. Méntrida
Tipo de vino: Tinto Joven
Vigneron / enólogo: Luis Mariscal
Variedades: Syrah – tempranillo
Agricultura: convencional (espaldera)
VIÑEDO:
Localización del viñedo: Camarena
Clima: Continental extremado, con inviernos y veranos muy durosy con lluvias irregulares que pocas veces alcanzan los 400 mm anuales
Suelo: arenosos (silíceos) de origen granítico
superficie: 3 hectáreas
Altitud: 600 metros
Edad del viñedo: 10 años
ELABORACION:
Vendimia : mecanizada
Maceración pre-fermentativa en frío, uva sin raspón.
Tiempo de maceración 20 días a 25º con frecuentes y suaves remontados
Fermentación maloláctica natural en depósitos de hormigón revestidos.
EMBOTELLADO:
Sin clarificar y sin filtrar (pueden presentar sedimentos naturales)
SUGERENCIAS:
Temperatura de servicio: 14º
Decantación
Maridaje con carnes rojas
Peso | 1500 kg |
---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas).
Cookies necesarias para la navegación.
Estas cookies no son necesarias pero mejoran el comportamiento y la información ofrecida.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.