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VALPRIMERO – SYRAH 12 meses en barrica
marzo 22, 2017
VALPRIMERO – Tinto Garnacha
marzo 22, 2017

VALPRIMERO – Syrah – Tempranillo

3,75 €

VALPRIMERO – ( SYRAH –TEMPRANILLO)
Zona: D.O. Méntrida
Tipo de vino: Tinto Joven
Vigneron / enólogo: Luis Mariscal
Variedades: Syrah – tempranillo
Agricultura: convencional (espaldera)

Cantidad Minima: 6
Categoría: Tintos Etiquetas: Tempranillo, Valprimero
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Descripción

DATOS TECNICOS DE LOS VINOS
Nombre de la marca :  VALPRIMERO – ( SYRAH –TEMPRANILLO)
Zona: D.O. Méntrida
Tipo de vino: Tinto Joven
Vigneron / enólogo: Luis Mariscal
Variedades: Syrah – tempranillo
Agricultura: convencional (espaldera)

VIÑEDO:

Localización del viñedo: Camarena
Clima: Continental extremado, con inviernos y veranos muy durosy con lluvias irregulares que pocas veces alcanzan los 400 mm anuales
Suelo: arenosos (silíceos) de origen granítico
superficie: 3 hectáreas
Altitud: 600 metros
Edad del viñedo: 10 años

ELABORACION:

Vendimia : mecanizada
Maceración pre-fermentativa en frío, uva sin raspón.
Tiempo de maceración  20 días a 25º con frecuentes y suaves remontados
Fermentación maloláctica  natural en depósitos de hormigón revestidos.

EMBOTELLADO:

Sin clarificar y sin filtrar (pueden presentar sedimentos naturales)

SUGERENCIAS:

Temperatura de servicio: 14º
Decantación
Maridaje con carnes rojas

Información adicional
Peso 1500 kg
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Contacto

Luis Mariscal Mariscal

Dirección:
Calle Real 5, 45180, Camarena (Toledo)

Teléfono  y Fax:
91 617 80 40

E-mail: infol@bodegasyviñedosluismariscal.es

Horarios: De Lunes a Viernes 9:00/14:00 - 17:00/19:30 , Sábados y Domingos 10:30/15:00

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